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新闻不重要，看图才是正事薑撞奶主要是依靠薑汁和牛奶在一定溫度範圍（40度-100度）內發生化學作用，使牛奶凝固製作而成。傳統的製作方法中撞的步驟是為了讓牛奶的溫度稍微降低，使成品口感更好。按中醫論說，牛奶味甘性寒，功能補虛羸，而薑則性辛微溫，功能散寒暖胃，去痰下氣。因此，薑汁撞奶在寒冷天氣食之，頓有通身暖和之感，可謂配合巧妙。南信牛奶甜品專家自80年代後重新挖潛加以研製，使之具有薑香奶清的特點，又有驅寒健胃鎮咳之效。
新闻不重要，看图才是正事俗話說，食在廣州，食之堪稱天下一大享受，廣州擁有很多百年老字號和新興名店，傳統和創新的名菜、名點、名小食、名風味食品不勝枚舉，飲茶、喝湯更是成為當地一種獨特的文化。廣州有什麽好玩的地方和好吃的？
新闻不重要，看图才是正事希望能幫到你：廣州堪稱國際購物的天堂,祖國開放的前沿:你來三天到三十天都有玩的地方,看的地方,讓你快樂的地方,隻要你想要的,一定能找得到
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